A taaaable !

[A taaaable] Goûter du mercredi (et des autres jours aussi !)

Mercredi après-midi, le moment idéal pour lancer la nouvelle catégorie « à taaaable » (Fabienne Lepic inside!) et préparer un bon gâteau. Oui mais lequel ?

Le classique, l’indémodable, l’indétrônable: LE gâteau au chocolat, le rapide et facile qui fait le bonheur des petits et grands gourmands !

Après des années d’essais, de recettes plus ou moins concluantes,  j’ai enfin trouvé celle qui me correspondait, adoptée et validée par la tribu 🙂 Très rapide à faire (et ça, c’est déjà un bon point), facile (pour initier vos petits loups à la pâtisserie, c’est parfait), hyper léger et moelleux sans être fade ou plâtrer l’estomac pendant des heures: tout ce que j’aime !

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 125 g de chocolat noir dessert pâtissier
  • 100 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 100 g de cassonade (ou du sucre hein !)
  • 3/4 d’un sachet de levure chimique
  • un peu de beurre pour le moule

Hop, c’est parti !

Préchauffer le four thermostat 6 (180 degrés)

  1. Faire fondre le beurre et le chocolat.
  2. Battre les oeufs avec le sucre, incorporer farine et levure. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  3. Mélanger le chocolat/beurre fondu à la pâte obtenue.
  4. Enfourner 20 minutes à 180 degrés (Th.6)
  5. Déguster. Et recommencer !
  6. Aller faire une session d’abdos ou un footing 🤣

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2 réflexions au sujet de “[A taaaable] Goûter du mercredi (et des autres jours aussi !)”

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